Resep Mudah Pecak ikan mujaer Anti Gagal

Resep Membuat Pecak ikan mujaer.

Pecak ikan mujaer Kamu bisa membikin Pecak ikan mujaer menggunakan 14 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecak ikan mujaer

  1. Campurkan 4 ekor dari ikan mujaer.
  2. Persiapkan 2 buah dari cabai merah besar.
  3. Persiapkan 4 buah dari cabai keriting.
  4. Persiapkan 6 buah dari cabai rawit merah (kalau sk pedas bs ditambah).
  5. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  6. Campurkan 6 batang dari temu kunci.
  7. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  8. Campurkan 1 buah dari terasi.
  9. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 1 buah dari jeruk limo.
  11. Persiapkan sejumput dari garam.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
  13. Campurkan 1/2 sdt dari vetsin /penyedap.
  14. Campurkan 1 sdt dari air asam jawa.

Langkah Langkah Membuat Pecak ikan mujaer

  1. Cuci bersih ikan, buang insang dan kotorannya. setelah dicuci bersih lumuri ikan dengan bumbu bawang putih+garam atau pakai bumbu racik ikan jg boleh kemudian goreng sampai matang jgn terlalu kering gorengnya. jika sdh matang sisihkan.
  2. Semua bumbu yg akan di uleg (cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, temu kunci, terasi) semuanya dibakar atau digarang terlebih dahulu.
  3. Setelah dibakar/digarang di uleg dan bumbui dengan garam, gula, penyedap setelah itu siram bumbu dengan air panas masukkan air asam jawa dan perasan jeruk limo..
  4. Siram bumbu pecak ke dalam ikan yg sudah di goreng.kemudian tes rasa dan sajikan 🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecak ikan mujaer.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar